| Le nez est élégant et offre de la puissance (en maitrise), un joli grain fin, de l’intensité et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre/fraiche, de petits fruits noirs juteux/pulpeux et plus légèrement de fraise associées à des touches de petites fleurs fraiches (violette, lys) ainsi qu’à des pontes de zan, de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, de feuille de tabac frais et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de l’harmonie, de la suavité, de la profondeur, de la générosité, de la gourmandise, une jolie définition ainsi que du pulpeux/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de petits fruits noirs associées à une touche de petits fruits bleus charnus/juteux, de fleurs fraiches, d’épices, de baton de réglisse, de tabac frais ainsi qu’à des pointes de noisette fraiche, de minéralité racée/calcaire/graphite et à une discrète pointe de gousse de vanille fraiche. Bonne longueur. Les tannins sont précis, présents, structurants et justement moelleux. |
Château Fontenil 2020, Fronsac
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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