Cos d’Estournel 2018 – Saint Estèphe Cru Classé

Le nez est élégant, racé et offre un joli grain, de la précision, de la concentration (tout en finesse), une fine puissance et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise écrasée, de myrtille, de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de primevère, de bâton de réglisse, de muscade, de poivre et de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, tout en finesse (tel un carré de soie) et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la gourmandise, une jolie définition, de la tension, de la générosité, un petit côté aérien, un joli grain ainsi qu’une fine crémosité et de la richesse (tout en subtilité/maitrise). En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/charnu, de fraise des bois et plus légèrement de cerise associées à des touches de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de tabac blond et de noisette toastée. Bonne longueur. Les tannins sont élégants et précis. Une jolie persistance suave et sapide.