Le nez est fruité, aromatique et offre une jolie pureté du fruit, pulpeux/juteux ainsi qu’une bonne maturité du fruit. On y retrouve des notes de groseille charnue/juteuse/éclatante, de framboise écrasée et plus légèrement de prune charnue/juteuse associées à des touches de violette, de fruits rouges éclatants ainsi qu’à de fines pointes de rose, de lilas, à de discrètes pointes de réglisse et d’épices. La bouche est fruitée, ample, envoutante, équilibrée et offre de la jutosité, une bonne définition, une trame acidulée, une jolie dimension, un côté multicouches, de la gourmandise, de la suavité, de la tension, une certaine droiture (tout en finesse), de la richesse, un superbe fruit éclatant/pulpeux et une jolie pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de groseille éclatante, de framboise écrasée et plus légèrement de fraise des bois juteuse/pulpeuse associées à des touches de cassis éclatant ainsi qu’à des pointes de lilas, de bleuet, à de fines pointes de prune bleue éclatante, à des pointes de fève de tonka, d’amande et à une subtile pointe de badiane. Les tannins sont fins, racés et offrent un certain moelleux. Une très fine mâche sur la persistance. Une jolie évolution au nez et au verre.
Château Pontet-Canet 2018 – Pauillac Grand Cru Classé
Note (Score): 18.25/20
Note (Score): 96-97/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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