Château Sansonnet 2020 Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé 

Le nez est fruité, gourmand et offre une jolie finesse du grain, de l’élégance, de la précision, de la profondeur ainsi que de la richesse maitrisée et de l’intensité (en finesse). On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de petits fruits noirs et plus légèrement de myrtille juteuse associées à des touches de cerise, de cardamone, de fève de tonka, de bleuet/lys, de minéralité racée (calcaire) ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation, d’épices, à une subtile pointe de gousse de vanille et à une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une petite tension, de la jutosité, de la fraicheur et un joli fruit éclatant/acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille éclatante, de cassis et plus légèrement de cerise associées à des touches de framboise acidulée, de cerise ainsi qu’à des pointes de bleuet, de zan, de fève de tonka, de lilas ainsi qu’à une pointe de camphre, de vanille et à de très discrètes pointes de noisette toastée. Un joli grain de tannins. Les tannins sont élégants, précis et bien menés.