Le nez est fruité, finement serré et offre une petite concentration ainsi qu’une certaine fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeuse, de petites baies noires et plus légèrement de cerise noire associées à de fines touches de violette, de petits fruits rouges ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de graphite, à de fines pointes de camphre et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serré et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne structure tannique ainsi qu’une trame acidulée, une petite concentration, un joli grain (calcaire/sol), une fine suavité, une petite fraicheur, de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de petits fruits noirs sauvages pulpeux et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de cerise, de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de minéralité calcaire, de fève de tonka, de cardamone, de discrètes pointes de grillé et de camphre. Bonne longueur. Les tannins sont précis, structurants et racés. Une persistance avec de fines pointes de cacao.
Château Laroque 2020 Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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