Château Haut-Batailley 2018 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est élégant, frais, joliment racé et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire éclatante, de mûre éclatante et plus légèrement de myrtille associées à des touches de framboise ainsi qu’à des pointes de tabac blond, de réglisse, de petits fruits bleus, à de fines pointes de badiane et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, minérale, joliment équilibrée, tout en élégance et offre de la fraicheur, une jolie définition, de la finesse et un côté presque aérien dans l’approche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de framboise, de prune pulpeuse, de violette ainsi qu’à des pointes de tabac, de muscade, à une subtile pointe de cardamone, d’iodée et à une très discrète pointe de poivre. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur. Une très discrète pointe de caramélisation sur la fin de bouche/persistance.