Le nez est frais, fruité et offre une fine concentration, de la finesse dans sa puissance ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise fraiche/mûre associées à de petites touches de petits fruits rouges frais, de prune bleue pulpeuse ainsi qu’à des pointes de cardamone, de fève de tonka, à de subtiles pointes de minéralité graveuleuse et à une imperceptible pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une trame minérale, de la jutosité, du dynamisme, de l’énergie et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de mûre juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de bleuet frais, de petites baies bleues juteuses/croquants associées à des touches de chocolat, de fève de tonka, de toasté, à une subtile pointe de cardamone, de fève de tonka, à une subtile pointe de clou de girofle et de bergamote. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et persistance. Une très discrète pointe de noisette fraiche et de cacao sur la fin de bouche/persistance.
Château Bourgneuf 2018 – Pomerol
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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