Le nez est frais, racé et offre une fine intensité, une petite profondeur, une certaine minéralité et une très fine richesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche/mûre, de bleuet frais et plus légèrement de petits fruits noirs frais associées à une touche de fraise ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de cardamone, à une très discrète pointe d’iris et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une fine trame acidulée, une fine jutosité ainsi qu’une petite tension, une certaine énergie et une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement d’iris, de lys frais associées à des touches de framboise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de feuille de cassis, de petits fruits frais ainsi qu’à de discrètes pointes de rose, de chocolat, à une subtile pointe de toasté et d’amande. Bonne longueur. Les tannins sont très finement moelleux. Une très fine pointe de cacao sur la persistance.
Château La Grave 2018 – Pomerol
Note (Score): 16.5+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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