Le nez est élégant, fin et offre une certaine puissance, un grain fin et une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre de boysen écrasée, de myrtille charnue et plus légèrement de framboise associées à des touches de bleuet, de violette, de prune violette ainsi qu’à des pointes de réglisse et à de fines pointes de chocolat. La bouche est fruitée et offre une jolie fraicheur, une certaine richesse, une petite concentration, de la gourmandise, un joli fruit mis en avant ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille charnue, de cassis éclatant et plus légèrement de prune violette juteuse/fraiche associées à des touches de framboise charnue ainsi qu’à des pointes de bleuet, de lys, de petites baies rouges écrasées/juteuses, de chocolat, à une pointe de caramélisation, à une subtile pointe de vanille, à une imperceptible pointe de noisette et de toasté. Les tannins sont élégants, racés et offrent un fin moelleux. De la sapidité sur la fin de bouche/persistance.
Château La Patache 2018 – Pomerol
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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