Le nez est aromatique, frais et offre de la concentration ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cerise, de mûre de Boysen et plus légèrement de petits fruits bleus éclatants associées à des touches de cassis, de feuille de cassis, d’iris, de rose ainsi qu’à de fines pointes minérales, de bâton de réglisse frais et à une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, fraiche et offre de la gourmandise, de la richesse, une trame minérale, du volume, de la rondeur, de la générosité, un certain gras ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage croquante/juteuse, de cassis juteux/pulpeux/frais et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de feuille de cassis, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de baies de laurier, de cardamone verte, de fève tonka et à une subtile pointe de chêne toasté/torréfié. Bonne longueur. Persistance sur des pointes de cacao.
Domaine du Beauregard 2019 – Maranges Côtes de Beaune
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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