Le nez est concentré. On y retrouve des notes de réglisse, de tabac et plus légèrement d’épices associées à des touches de violette, de cassis concentré, de petites baies écrasées ainsi qu’à des pointes de lilas, de pistil, à de très discrètes pointes de poivre et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la suavité, un fruit pulpeux/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de cerise, de framboise associées à des touches de groseille écrasée ainsi qu’à des pointes de violette, de lys, de vanille et à une subtile pointe de chêne toasté.
Bonne longueur.
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