Le nez est élégant, fin et offre un grain fin, une fine profondeur ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de griotte et plus légèrement de prune violette associées à des touches de petites baies rouges mûres/charnues ainsi qu’à des pointes de violette, de poivre de sichuan, de safran et à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une petite fraicheur, du soyeux, de la jutosité, une fine gourmandise, de la suavité et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de griotte éclatante, de prune violette éclatante et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise éclatante, de petites baies rouges, de safran, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de zan, de thé noir et à une pointe de cardamone/fève de tonka. Bonne longueur. Les tannins sont racés. Une persistance sur des notes de chocolat et une fine pointe de caramélisation.
Château La Haye 2018 – Saint-Estèphe
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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