Le nez est frais, fruité et offre un joli fruit. On y retrouve des notes de fraise fraiche/juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de violette associées à de petites touches de cerise/griotte, de lys ainsi qu’à une fine pointe de poivre et à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, racée et offre de la jutosité, une petite suavité, une certaine intensité ainsi que de la gourmandise, de la fraicheur, une fine tension et une certaine puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de cerise juteuse/fraiche et plus légèrement de groseille fraiche associées à des touches de violette, de lys, de moka ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée/graveleuse, de framboise, à une subtile ponte de toasté, de tabac et de moka. Bonne longueur. Les tannins sont précis et bien menés.
Château Ségur de Cabanac 2018 – Saint-Estèphe
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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