Le nez est fruité et offre une certaine gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de framboise pulpeuse et plus légèrement de mûre éclatante associées à de petites touches de lys, de prune, de violette ainsi qu’à une pointe de bâton de réglisse, à une discrète pointe de vanille et de poivre. La bouche est fraiche, minérale, fruitée et offre une jolie trame acidulée, de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise juteuse/acidulée et plus légèrement de petites baies rouges associées à une touche de chocolat, de bâton de réglisse, de noisette torréfiée ainsi qu’à de fines pointes de thé. Bonne longueur. Une persistance sur des notes de chocolat et de vanille.
Château Escot 2018 – Médoc
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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