Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise, de mûre et de bleuet associées à des touches de petits fruits noirs écrasés, de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, minérale et offre de la fraicheur, une petite suavité, une fine onctuosité ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune pulpeuse/fraiche et plus légèrement de framboise associées à des touches de petites baies noires, de zan, de cacao/moka ainsi qu’à de discrètes pointes de thé, de minéralité et de toasté. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Un fin acidulé sur la persistance.
Domaine Alain Jeanniard – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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