Le nez est fruité et offre un fin croquant. On y retrouve des notes de pêche verte, de fleurs blanches et plus légèrement de quénette associées à des touches de litchi frais, de petits fruits blancs croquants, de mésocarpe ainsi qu’à une pointe de pomme et à une discrète pointe presque mine de crayon. La bouche est fruitée, minérale et offre de la suavité, de la rondeur, une certaine douceur au touché, une fine trame acidulée, une petite fraîcheur ainsi qu’un petit côté linéaire. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de quénette et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de zestes de citron, de mésocarpe, de fleurs blanches ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits blancs écrasés. Bonne longueur.
Château Thieuley – Sauvignon & Semillon 2018 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)