Le nez est élégant, délicat et offre une jolie finesse du grain, de la générosité, de la gourmandise, de l’intensité, une petite sensation onctueuse ainsi qu’une certaine délicatesse. On y retrouve des notes de poire écrasée, de litchi et plus légèrement de fleurs de vanille associées à des touches de quénette, de petits fruits blancs écrasés ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, de la tension, de la précision, un joli grain fin, de la rondeur, de la délicatesse, de la sapidité, de la structure, de la fraicheur, presque un côté mélodieux ainsi que de la douceur. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de quénette et plus légèrement de poire onctueuse associées à des touches de pêche de vigne onctueuse, de vanille, de fleurs de vanille, d’amande ainsi qu’à de très discrètes pointes de chêne frais et à une très discrète pointe de mine de crayon. Bonne longueur. Presque une fine sensation tannique sur la fin de bouche.
A nos Amours de Lafont-Fourcat 2017 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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