Le nez est aromatique, épicé et offre de la concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis, d’épices et plus légèrement de cerise Bigarreau éclatante associées à une touche de mûre, de violette ainsi qu’à des pointes de framboise, d’olive noire, de poivre et à de fines pointes de garrigue locale. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame acidulée, une certaine tension, du gras ainsi qu’une petite rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de cerise éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise fraiche, de fleurs de fraisier, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de chocolat noir, de toasté, de cardamone et d’amande torréfiée. Bonne longueur.
Château Boucarut – Cuvée Marins 2018 – Lirac
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)