E. Guigal 2017 – Côtes du Rhône

Le nez est fruité, élégant et offre une très fine crémosité, une petite richesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre fraiche/charnue, de fraise charnue et plus légèrement de cerise bigarreau associées à des touches de groseilles écrasées, de laurier rose, de bâton de réglisse, à des pointes d’épices douces ainsi qu’à de fines pointes de tabac et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, une bonne définition, de la gourmandise, une certaine suavité, de la structure ainsi qu’une petite crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraiche/pulpeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de prune juteuse/fraiche associées à des touches de violette, de fleurs de cerisier, de lys, de réglisse ainsi qu’à des pointes de chocolat, de fève tonka, d’olive noire, de minéralité, de laurier rose ainsi qu’à de très discrètes pointes de sauge et de noisette toastée/épices douces. Les tannins sont structurants. Bonne longueur.