Maison Sinnae, Domaine de Lubin – Les Mésanges 2019 – Côtes du Rhône Village, Chusclan

Le nez est aromatique, racé, tendu et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de bosquet local sec et plus légèrement de petites baies associées à des touches de thym, d’olive noire chaude, de moka ainsi qu’à de très fines pointes de sauge et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, précise, racée, tendue et offre de la minéralité, une trame minérale, de la fraicheur, une bonne guideline ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage pulpeux, de mûre sauvage assez mûre et plus légèrement de griotte associées à des touches de myrtille, de prune noir, de moka, à des pointes de bosquet local sec ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de sauge et de noisette. Les tannins sont précis et très finement moelleux. Bonne longueur.