Barboursville Vineyards – Vermentino 2019, Reserve – Virginia

Le nez est frais et offre de la gourmandise, une bonne définition du fruit ainsi qu’un petit côté croquant. On y retrouve des notes de citron, de pamplemousse rose frais et plus légèrement de mésocarpe associées à de petites touches de pomme fraiche/charnue ainsi qu’à des pointes de quénette/fruits exotiques et à une subtile pointe de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, finement sur la retenue et offre de la gourmandise, une bonne définition, de la rondeur, un petit côté sphérique ainsi qu’une très fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de pêche charnue/pulpeuse, de poire écrasée/fraiche et plus légèrement de pomme associées à des touches de citron mûrs/frais, de pamplemousse mûr ainsi qu’à de fines pointes de mandarine, de fruits exotiques, à de très discrètes pointes de chêne toasté/noisette et à une subtile pointe d’acacia (en fond). Bonne longueur. Une petite sapidité et une discrète pointe saline sur la fin de bouche/persistance.