Mas d’Agamas – Baies Choisies N°2 – St Guilhem-le-Désert IGP

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de poire charnue, de kumquat et plus légèrement de nectarine charnue associées à de petites touches de fruits jaunes ainsi qu’à de discrètes pointes de coing et à une imperceptible pointe de feuille fraiche d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la fraicheur, une fine richesse ainsi qu’un fin charnu. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de petits fruits jaunes charnus, de mirabelle et plus légèrement de poire associées à de discrètes pointes de cire d’abeille, d’amande ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs blanches (en fond) et à une imperceptible pointe d’amande.