Le nez offre des notes de pomme verte charnue, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de fleurs de citron vert associées à de petites touches de zestes, de sauge, de romarin ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée, aromatique, fine et offre de la minéralité, une petite tension, une jolie pureté de la définition, une jolie fraicheur, de la rondeur ainsi qu’une certaine délicatesse. En bouch ce vin exprime des notes de pêche de vigne croquante, de pomme verte charnue/juteuse et plus légèrement de citron vert associées à de petites touches de zestes, à des pointes saline, de romarin, de fleurs de thym ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs blanches et d’amande.
Clos Bagatelle 2020 – Saint-Chinian
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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