Le Blanc d’Aiguilhe 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, joliment racée et offre un petit charnu. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de poire, de coing et plus légèrement de citron frais associées à de petites touches de petits fruits blancs frais ainsi qu’à une fine pointe de zestes, à de discrètes pointes de fleurs d’acacia et à une très fine pointe séveuse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, une trame acidulée, un petit gras, une bonne fraicheur, un très joli fruit charnu/mûr, de la sapidité ainsi que de la précision et du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de coing et plus légèrement de mirabelle acidulée/charnue associées à de petites touches de pêche de vigne, à de très fines pointes de pamplemousse, de quénette, à une imperceptible pointe de minéralité racée et d’amande fraiche (en fond). Bonne longueur. Une discrète fermeté sur la fin de bouche.