Château Roc Meynard 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, fruité et offre une petite minéralité ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de pomme mûre, de poire croquante et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines pointes variétales, de citron/coing juteux et à un imperceptible pointe toastée (en fond). La bouche est fraiche, minérale, fruitée, ciselée et offre une trame acidulée ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de zestes de citron et plus légèrement de pomme blanche/juteuse associées à des touches de pêche blanche croquante, de fleurs de pêche croquante, à de très fines pointes de pierre à fusil ainsi qu’à une imperceptible pointe variétale et de toasté (en fond). Bonne longueur.