Château Villars 2018 – Fronsac

Le nez offre une fine richesse, de la fraicheur, une certaine élégance, une petite intensité et une fine concentration. On y retrouve des notes de crème mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de crème de cassis associées à des touches de violette, de gousse de vanille bourbon, à une très discrète pointe de caramélisation et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre du gras et de la concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise éclatante/fraiche ainsi qu’à des pointes de vanille, de muscade, à de discrètes pointes de cardamone et à une imperceptible pointe de tabac (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont très finement fermes.