Château Grand Corbin 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre une petite concentration, un grain fin ainsi qu’une fine puissance et une fine droiture. On y retrouve des notes de petites baies noires, de mûre, de poivre de Sichuan associées à des touches de cassis écrasée, à de fines touches de fraise écrasée ainsi qu’à de petites pointes d’épices, de muscade et à une discrète pointe saline.  La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une fine tension, un petit gras, de la tension ainsi qu’une trame minérale et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/Frais, de petites baies noires croquantes/juteuses et plus légèrement de framboise croquante associées à des touches de violette, d’iris, de camphre, de fève de tonka ainsi qu’à une subtile pointe de tabac frais, de muscade fraiche, de toasté et à une très discrète pointe de poivre (en fond). Les tannins sont bien menés. Une subtile pointe d’amertume du cacao sur la fin de bouche.