Le nez est aromatique et offre une puissance racée (en finesse), de l’intensité et un joli fruit. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de fraise très mûre et plus légèrement de violette sèche associées à de fines touches de prune noire, de camphre ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de toasté, de bleuet, à de très fines pointes de truffe et de poivre. La bouche est très finement serrée, racée et offre une très fine droiture, une certaine tension, de la jutosité ainsi que de la fraicheur, une bonne définition et du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage très mûre, de cassis pulpeux et plus légèrement de fraise des bois très mûres associées à de petites touches de prune noire, de violette, de lys ainsi qu’à une subtile pointe de petits fruits noirs compotés, de truffe, de réglisse, à une subtile pointe de camphre et de graphite. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et racés. Une très discrète pointe saline sur la fin de bouche/persistance.
Château La Commanderie 2010 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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