Château de Pressac 2010 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé :

Le nez est fruité, race et offre une certaine puissance racée et de la maturité. On y retrouve des notes de mûre assez mûre, de petits fruits noirs et plus légèrement de fraise assez mûre associées à de fines touches de prune violette ainsi qu’à des pointes de poivre gris, d’épices, à une subtile pointe de thé noir ainsi qu’à une discrète pointe d’amande et à une imperceptible pointe de sous-bois. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur ainsi qu’une minéralité racée, de la droiture, de la puissance, une bonne structure et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage mûr, de petits fruits noirs juteux/assez mûrs et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies sauvages, de griotte, de prune ainsi qu’à des pointes de chocolat, de zan/réglisse, à une subtile pointe de tabac blond, de clou de girofle et de vanille. Bonne longueur.