Lucien Muzard & Fils – Clos des Mouches 2018 – Santenay, Premier Cru

Le nez est élégant, racé, un peu serré et offre une certaine puissance, un grain fin, de la profondeur ainsi qu’une minéralité racée. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de mûre charnue, plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de rose, de bleuet, de lys, de mine de crayon, de muscade, à de discrètes pointes de cardamone et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, élégante, gourmande, joliment définie et offre une belle fraicheur, une très belle précision, de la matière, une fine onctuosité, un petit côté aérien, de la tension (en finesse), de la suavité et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de cassis pulpeux/juteux, plus légèrement de prune éclatante associées à de petites touches de cerise, de petites baies rouges éclatantes ainsi qu’à de fines pointes de violette, de lys, de zan et d’épices douces. Une très discrète pointe de noisette sur la persistance. Bonne longueur. Les tannins sont élégants et souples. Un joli vin synonyme d’élégance et de gourmandise.