Maison Champi – Les Vergelesses 2017 – Pernand-Vergelesses, Premier Cru

Le nez offre de la puissance maitrisée, de l’harmonie ainsi qu’un grain fin/finement serré, une fine profondeur et une certaine intensité. On y retrouve des notes de petits fruits sauvages, de violette, d’épices douces, plus légèrement de cassis sauvage juteux/frais, de prune violette associées à de fines touches de clou de girofle, de poivre gris et de zan. La bouche est fruitée, racée et offre de la jutosité, une fine suavité, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée, du dynamisme, une fine fraicheur, une minéralité racée et une petite profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de prune violette juteuse, plus légèrement de violette associées à de petites touches de framboise croquante, de lilas, de minéralité racée ainsi qu’à de subtiles pointes de feuille de tabac séché, d’épices, de camphre et à une imperceptible pointe de zan. Une jolie acidulée en fin de bouche.