Laffitte 1976 – Bas-Armagnac

Le nez est fruité, frais, puissant, élégant et offre une certaine complexité ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de citron confit, de pêche de vigne cristallisée et plus légèrement de pomme verte associées à de petites touches de citron séché, à des pointes de quénette, de fleurs de poirier ainsi qu’à de discrètes pointes d’abricot, à une subtile pointe de rancio, de raisin de Corinthe et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, joliment équilibrée et offre de l’énergie, de la jutosité, une bonne définition ainsi qu’une bonne guideline. En bouche cet Armagnac exprime des notes de citron cristallisé, de pomme et plus légèrement de pêche séchée associées à de petites touches de citron séchée, de quénette, à de très discrètes pointes de fleurs de citronnier, de fleurs de mandarinier ainsi qu’à une pointe de raisin jaune sec, de rancio et d’amande. Présence d’une petite pointe tannique et de café sur la fin de bouche/persistance.