Tezza – Valpantena 2013 – Amarone della Valpolicella

Le nez est fruité, gourmand et offre une petite concentration, une jolie finesse du grain ainsi que de la finesse de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de prune violette écrasée et plus légèrement de mûre écrasée associées à de petites touches de fraise écrasée ainsi qu’à une pointe de baies rouges confiturées, de pruneau, à de très discrètes pointes de caramélisation, de chocolat et de toasté/muscade. La bouche est joliment mené et offre de la fraicheur, de la jutosité, de la gourmandise, une trame fine acidulée ainsi qu’une petite tension, de la suavité, une bonne définition et de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de myrtille pulpeuse associées à de petites touches de quénette juteuse/pulpeuse, de baies rouges écrasées/pulpeuses ainsi qu’à de subtiles pointes de violette, de rose, de sens de la place, à une discrète pointe de grillé, de muscade et de toasté. Une imperceptible pointe d’olive noire écrasée (en fond) et de café sur la persistance. Bonne longueur.