Le nez est frais et offre un grain fin, de la puissance (en finesse), une bonne définition et un certain soyeux. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune noire éclatante, plus légèrement de framboise associées à de petites touches de fleurs violettes, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de tabac blond, de muscade, de poivre, de camphre, de chocolat et à une imperceptible pointe de zestes d’orange. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une jolie trame acidulée, de la suavité (tout en finesse) ainsi qu’une jolie finesse du grain, de la densité (tout en finesse) et de la concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cerise éclatante, plus légèrement de framboise croquante/acidulée associées à des touches de violette, de rose, de baies rouges écrasées ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de toasté, de noisette, à une imperceptible pointe de camphre et de poivre de timut. Les tannins sont élégants, précis et structurants. Un vin tout en finesse et en maitrise du fruit/maturité du fruit.
Aegerter – Reserve Personnelle 2018 – Marsannay
Note (Score): 16.75+/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)