Le nez est aromatique, un peu sur la retenue et offre une petite puissance, un grain fin ainsi que de l’élégance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune noire éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de fines touches de violette, de camphre d’épices douces, à une discrète pointe de poivre de Cuben, d’olive noire, de cacao ainsi qu’à une imperceptible pointe de clou de girofle et de caramélisation. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, très discrètement serré et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la fraicheur, une certaine pureté aromatique, une fine suavité ainsi qu’une certaine tension. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles pulpeuses, de prune pulpeuse et plus légèrement de cassis éclatant associées à de petites touches de fleurs de cerisier, d’épices douces, de noix de muscade, à de discrètes pointes d’olivier, de lilas ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de Cuben et de noisette toastée. Les tannins sont bien menés et élégants. Bonne longueur.
Quinta da Lapa – Syrah 2017, Reserva – DO Tejo D.O.C
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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