Clos Castelot 2018 – Saint-Emilion

Le nez est fruité et offre une petite gourmandise ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr/charnu, de prune écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de chocolat, de fraise écrasée ainsi qu’à une pointe de petits fruits bleus, de vanille, de réglisse et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité, de la tension et une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre fraiche/juteuse et plus légèrement de framboise pulpeuse/fraiche associées à des touches de réglisse, de toasté et à une très fine pointe de caramélisation. Les tannins sont bien menés.