Château Abelyce 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est racé et offre de la puissance, de la concentration (tout en maitrise) et une bonne définition. On y retrouve des notes d’iris, de mûre et plus légèrement de prune violette associées à des touches de fruits rouges, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris et de tabac frais. La bouche est fruitée et offre du gras, de la suavité, une fine droiture, une bonne structure ainsi qu’une fine minéralité racée et une petite puissance. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage charnue/juteuse, de fraise des bois et plus légèrement de mûre associées à des touches de lilas, de violette ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond frais, à une subtile pointe de noix de muscade fraiche et d’amande. Bonne longueur. Les tannins sont structurants et bien menés. Une très fine pointe de moka sur la persistance.