Le nez est fruité, aromatique, finement serré et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à de fines touches de réglisse, à de très fines pointes de noix de muscade et à une imperceptible pointe de camphre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une petite fraicheur, une fine trame acidulée ainsi que de la jutosité, un petit charnu/densité, une petite rondeur, de la précision et une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre sauvage écrasée et plus légèrement de prune violette associées à de petites touches de fraise écrasée ainsi qu’à une pointe de petites baies, de violette, à une très discrète pointe de rose, de muscade et d’épices douces. Les tannins sont bien menés et finement fermes.
Château Sanctus 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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