Château Mangot 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est frais, élégant, très discrètement serrée et offre une jolie définition, une belle finesse, de la précision du grain ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis pulpeux/juteuse et plus légèrement de fraise croquante/juteuse associées à des touches de violette, de lilas, de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre blanc, d’épices, à de très discrètes pointes de tabac blond et une pointe iodée/sens de la place. La bouche est fraiche, minérale, élégante, joliment tendue et offre de la droiture, une très belle précision, une fine suavité, de la structure (en finesse) et un bel équilibre. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de mûre éclatante et plus légèrement de fraise des bois juteuse associées à des touches de petites baies rouges éclatantes, de violette, d’iris ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de tabac blond sucré, d’amande caramélisée, à une subtile pointe d’orange/agrumes et à une imperceptible pointe de café (en fond). Les tannins sont bien menés, élégants, précis et droits. Bonne longueur.