Le nez est élégant et offre de la puissance, une certaine intensité (mais tout en finesse), de la densité et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de chêne toasté et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de fraise, de petits fruits bleus charnus, de pain grillé, de lys ainsi qu’à de fines pointes de poivre, d’épices, de muscade, à une très discrète pointe de vanille et à une imperceptible pointe de safran. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une jolie définition, de la précision, une petite suavité ainsi que de la fraicheur, du dynamisme, une fine suavité, une bonne guideline, de la droiture et une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise fraiche/juteuse associées à des touches de prune violette/éclatante ainsi qu’à des pointes de fraise, de chocolat, de bâton de réglisse, à de très fines pointes de violette, de lys, de chocolat et à une subtile pointe de tabac/épices. Les tannins sont bien menés, élégants, racés et structurants. Un joli vin !
Virginie de Valandraud 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.75+/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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