Château Roc de Calon 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité et offre une petite gourmandise, un grain fin et une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de lys, de bleuet associées à de petites touches de poivre gris, de myrtille écrasée ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la gourmandise, une fine concentration ainsi qu’une certaine tension, de la précision et une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/écrasée, de cassis écrasé et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à une pointe de prune écrasée, de fleurs ainsi qu’à de très fines pointes de vanille, de fève de tonka et de toasté. Bonne longueur.