Château Carlina 2018 – Montagne Saint-Emilion

Au nez on retrouve des notes de mûre sauvage, de lys et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de ronce, de poivre de cuben, à une subtile pointe de cerise et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, fraiche et offre une trame minérale, de la jutosité, de la fraicheur ainsi qu’une certaine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/pulpeuse, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de rose, de cerise ainsi qu’à des pointes de réglisse, de thé noir et à une discrète pointe de chocolat. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.