Château Plaisance – Réserve de Famille 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est finement serré et offre de la puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de petites baies noires juteuses et plus légèrement de prune noire associées à de fines touches de myrtille juteuse, de fraise des bois ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de lilas/bleuet et à une imperceptible pointe de tabac blond frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale, de la suavité ainsi qu’un fin gras, de la précision et une certaine pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de mûre éclatante et plus légèrement de myrtille juteuse associées à des touches de bleuet, de lilas ainsi qu’à des pointes de réglisse, de cacao, de poivre gris et à une discrète pointe de tabac blond. Bonne longueur. Les tannins sont structurants. Une très discrète pointe de cacao, de fleurs, de grillé et d’amertume sur la fin de bouche.