Le nez est fruité et offre de la minéralité et une fine tension. On y retrouve des notes de quénette, de pomme verte mûre/écrasée et plus légèrement de citron associées à de très fines pointes de pêche et à une imperceptible pointe de zestes de mandarine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une fine tension, de la rondeur, du gras, un petit côté flatteur, une certaine droiture et de la tension (bien menée). En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de nectarine et plus légèrement de poire juteuse/charnue associées à de petites touches de citron, de fleurs de mandarine ainsi qu’à de très fines pointes de mandarine et de minéralité racée. Une bonne persistance acidulée et suave.
Domaine de la Solitude 2018 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)