Famille Gessler, naturellement Joÿ 2019 – Côtes de Gascogne IGP

(Merlot, Cabernet Sauvignon) Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à une touche de cassis, à de fines pointes d’épices et à de très discrètes pointes fleuries. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une petite suavité/gras et une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise juteuse/éclatante et plus légèrement de petites baies rouges associées à de petites touches de violette, de minéralité racée ainsi qu’à une subtile pointe de bâton de réglisse, à une imperceptible pointe de poivron rouge et de chocolat.