Le Domaine Trévallon est l’exception au milieu d’un océan de rosé en Provence, selon leur conviction de ne pas avoir de rosé. Ce Alpilles Blanc 2015 présente un nez complexe et vif ainsi qu’une merveilleuse sensation en bouche, crémeuse et presque grasse. Vanille, beurre, caramel, citron, menthe, papaye et amandes ont tous leur place dans ce vin aromatique. C’est un vin original, mais plaisant, avec une expression ouverte et une grande structure.
Domaine Trévallon Alpilles Blanc 2017 Alpilles – Provence
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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