Ce Riesling Vin de glace est parfumé et citronné avec quelques notes de melon, de poires mûres, de confiture d’abricot et de pêche. Il est assez délicat, équilibré et simple avec une douceur mielleuse et une acidité vive. Il a une belle longueur en bouche et une finale minérale et nette.
Henry of Pelham Riesling Icewine 2017 Short Hills bench VQA, Ontario
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)