Le nez est frais, fruité et offre une fine droiture. On y retrouve des notes de poire fraiche/mûre, de pomme jaune mûre/fraiche et plus légèrement de coing associées à de très fines pointes variétales/florales. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre du gras, de la tension, une bonne définition, de la précision et un très fin côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de coing juteux/charnu, de pomme jaune et plus légèrement de mirabelle juteuse/pulpeuse associées à de fines pointes de quénette, de litchi ainsi qu’à une discrète pointes de rose, de fleurs de pommier, de toasté/beurré et à une très discrète pointe de pierre à fusil. Bonne longueur.
Bad Boy – Chardonnay 2019 – Vin de France
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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