Château La Couspaude 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, aromatique et offre une jolie finesse du grain, une puissance racée en finesse ainsi que de la richesse (en maitrise). On y retrouve des notes de mûre écrasée, de myrtille pulpeuse/juteuse et plus légèrement de framboise sauvage écrasée associées à de petites touches de prune noire, de camphre, de bleuet, de lys ainsi qu’à des pointes de vanille, de noix de muscade, d’épices douces et à une imperceptible pointe presque sauge (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une trame juteuse/acidulée, de la précision, de la tension, de la finesse, une bonne définition, de la gourmandise, de la suavité, une petite fraicheur ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de prune violette juteuse associées à des touches de bleuet, de lys, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de fraise charnue ainsi qu’à une subtile pointe de rose, de bâton de réglisse, de chocolat, à de très discrètes pointes de vanille, d’épices et à une imperceptible pointe de noisette toastée. Les tannins sont élégants et racés. Bonne longueur. Un vin gourmand, élégant et racé.