Château Monbousquet 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est assez aromatique, puissant et offre de l’intensité et une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de café, de poivre de cuben et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la gourmandise ainsi que de la tension, de la finesse du grain/un grain un peu serré, une bonne guideline, une bonne suavité et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage juteux, de petits fruits sauvages pulpeux et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de noix de muscade, de cardamone, de moka, d’épices douces et à une très discrète pointe de grillé (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont précis, élégants et bien menés.